"Суп - Второе - Подлива"

Хочу предложить вам одно очень вкусное и интересное блюдо. Это универсальное блюдо. Во-первых, его можно кушать как первое блюдо. Во-вторых, можно использовать как подливу с мясом для любого гарнира, будь то рис, картофель, гречка, капуста и т.д. В третьих, можно кушать как самостоятельное мясное блюдо.
И поверьте, во всех вариантах это наивкуснейшее блюдо!

1. В литре холодной воды развести майонез, сметану и специи (я брала специи для кавказских блюд и сушёный базилик).
2. Посолить по вкусу.
3. Поставить на огонь и дать закипеть.
4. Добавить порезанную на средние кусочки курицу (хотя размер кусочков вы можете сделать любым, от самых мелких кусочков до достаточно крупных) и порезанный на тонкие полукольца лук.
5. Огонь убавить. Тушить около 25 минут.
6. Затем добавить натёртую на тёрке морковь и чеснок (продавленный через чеснокодавилку).
7. Накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут.

Не переживайте, что грудка будет так долго вариться, от этого она станет только вкуснее.