Перец, фаршированный индейкой и кабачками
04.08.2009
Просмотров: 25 305
Количество порций: 4
Раздел:
Блюда из индейки
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Елена (elena_110)
Присоединиться:
20 мин.
подготовка
подготовка
30 мин.
приготовление
приготовление
108 ккал (на 100 г)
12,1 г белков; 5,6 г жиров; 2,6 г углеводов
12,1 г белков; 5,6 г жиров; 2,6 г углеводов
Мммммм.... Сочно, вкусно, сытно!
Ингредиенты:
- 2 средних болгарских перца,
- 350 г филе индейки (курицы),
- 200 г молодого кабачка,
- растительное масло,
- сыр (для посыпки),
- соль,
- перец.
Как приготовить:
- Филе нарезать мелкими кусочками.
- Кабачок почистить и нарезать маленькими кубиками.
- На сковородке обжарить филе на растительном масле, через несколько минут добавить кабачок, посолить, поперчить и жарить до выпаривания всей жидкости.
- Перец порезать пополам, удалить семена. Наполнить перцы мясом с кабачками.
- Положить перец в форму для запекания.
- Я готовила в аэрогриле на средней решётке, при среднем обдуве, при температуре 235 градусов 30 минут.
- Можно приготовить и в духовке в предварительно нагретой до 220 градусов около 30 минут.
- За пять минут до окончания приготовления посыпать сверху фаршированный перец натёртым на тёрке сыром.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 19.08.2026
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |

