Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Пирог «Бедный студент»

Просмотров: 38 229
Пирог «Бедный студент»
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
фото от: Pomadka
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
366 ккал (на 100 г)
6 г белков; 16,9 г жиров; 47,7 г углеводов

Пирог «Бедный студент» приготовлен на кефире, получается очень вкусным, не смотря на свою простоту.

Сверху украсить пирог тем, что попадется под руку, у меня вышло так:

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца,
  • 1,5 стакана сахарного песка,
  • 1 стакана кефира (или сметаны или сливок),
  • 200 г масла любого,
  • соль чуть-чуть,
  • ваниль,
  • 1 ч.л. соды,
  • 1-3 ч.л. какао,
  • 3 стакана муки.

Как приготовить:

  1. Яйца, сахар, масло, кефир хорошо взбить миксером. Добавить соль, ваниль, соду, муку. И всё вместе перемешать ложкой, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке.
  2. Выпекать пирог в форме (возьмите большую, здесь ингредиенты на большую порцию) в духовке при 180 градусах С 35-40 минут.
  3. А можно испечь и 2 коржа, а потом соединить или кремом, вареньем, взбитыми сливками - всем, что есть под рукой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость марта 19, 2010 6:22 pm
о, смак дитинства!
До речі, якщо "студент" не дуже "бідний", то можна класти горішки, родзинки та інші сухофрукти :)
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.