Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Пирог «Улитка» из слоёного теста

Просмотров: 19 515
Пирог «Улитка» из слоёного теста
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
323 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 11,3 г жиров; 50,7 г углеводов

Пирог «Улитка» приготовлен из слоёного теста со сладкой начинкой из изюма, кураги и чернослива.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка слоёного теста,
  • 100 г изюма,
  • 100 г кураги,
  • 100 г чернослива,
  • 50 г орешков (любых на выбор),
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. сахара.

Как приготовить:

  1. Сухофрукты промыть, мелко нарезать. Орехи измельчить.
  2. Отделить белок от желтка (желток оставить на обмазку). Взбить белок с сахаром. Перемешать орехи и сухофрукты со взбитым белком.
  3. Слоёное тесто раскатать, разрезать на 2 равные полосы.
  4. На каждую полосу выложить начинку. Края полос соединить и защипать.
  5. Выложить тесто на противень швом вниз.
  6. Выпекать «улитку» из слоёного теста в разогретой до 180 градусов духовке.
  7. Делала такой пирог с разными сладкими начинками - и всё вкусно:
    • Одна "колбаска" - натёртые яблоки с сахаром, вторая - творог с сахаром и изюмом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.