Двухцветное заливное с ветчиной

08.03.2006

Количество порций: 2

Раздел: Заливное, холодец

Национальная кухня: русская кухня

Метки: заливное

рецепт от: Оля (Chatskaya)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Желатин замочите на 40 минут, затем соедините с теплым бульоном, доведите до кипения и охладите до начала застудневания.
В майонез добавьте приготовленное желе, взбейте. Полученную массу разделите пополам.
Одну часть перемешайте с томатным соусом, другую - с зеленью. Посолите.
Майонез с зеленью выложите в форму, слегка смазанную растительным маслом, и охладите до застудневания.
Сверху разложите ломтики 1 яйца, нарезанную кубиками ветчину, 3-4 огурца, нарезанных кружочками.
Залейте смесью майонеза с томатным соусом и дайте застыть.
Выложите заливное на блюдо, оформите на свое усмотрение.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 17.01.2016

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.