Как появился самый известный "новогодний" салат?

Дело было в Москве в 1860-х годах, когда в столицу приезжает французский повар Люсьен Оливье и открывает здесь...

Кулинарный форум

13.10.2026 - Что читаем?
13.10.2026 - СПАСИБО АВТОРУ
06.10.2026 - Что я сейчас делаю, 2023-2026
06.10.2026 - Кушать подано
04.10.2026 - Лирика

Опрос

Полезный совет: Тартинки - это маленькие бутерброды с горячим...

Напечатать

В избранное

Раздел: Кулинарные советы

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Тартинки - это маленькие бутерброды с горячим гарниром: мясные, рыбные и другие продукты в горячем виде укладывают на поджаренный хлеб. Обычно принято подавать тартинки на пирожковых или десертных тарелках.

Удачи!

Рыба в китайском кляре

«Шкатулка» из хлеба c салатом

Салат с курицей и фасолью