Как появился самый известный "новогодний" салат?

Дело было в Москве в 1860-х годах, когда в столицу приезжает французский повар Люсьен Оливье и открывает здесь...

Кулинарный форум

14.10.2026 - СПАСИБО АВТОРУ
14.10.2026 - Лирика
13.10.2026 - Что читаем?
06.10.2026 - Что я сейчас делаю, 2023-2026
06.10.2026 - Кушать подано

Опрос

Полезный совет: Мясо, посоленное заранее, теряет много сока...

Напечатать

Присоединиться:

Маленькая хитрость и совет:

Мясо, посоленное заранее, теряет много сока. Поэтому его нужно солить перед самым приготовлением.

Удачи!