Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Вафли для советской вафельницы

Просмотров: 62 366
Вафли для советской вафельницы
Количество порций: 20
Раздел: Вафли
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
412 ккал (на 100 г)
5,7 г белков; 31,2 г жиров; 26,3 г углеводов

Добыл мне муж вот такую винтажную вещицу - вафельницу для газа времен СССР:

Советская вафельница

Ну и, конечно, мне было поручено провести "полевые испытания". Пришлось хорошенько порыться, чтобы найти исходный рецепт советских вафель. Хотя, думаю, тут можно использовать любой рецепт тонких вафель. Но я еще в ингредиенты добавила ванилин.

Советская вафельница для газа

Первые пару вафель таки частично сбежали на газовую плиту, но потом я приноровилась и дело пошло. Получилось вкусно, хрустяще.

Вдруг у кого пылится на антресолях подобная вещица, скорее доставайте!

Ингредиенты:

  • 200 г маргарина,
  • 5 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 1/4 стакана муки.

Как приготовить:

  1. Растопить маргарин, слегка остудить, перемешать с сахаром и мукой.
  2. Добавить взбитые с ванилином яйца. Полученную смесь тщательно взбить до получения однородной массы.
  3. Вафельницу раскалить на газу, смазать растительным маслом, салфеткой.
  4. Выкладывать тесто по 1 ст.л. в центр нижней полуформы.
  5. Закрыть, слегка прижать, жарить вафлю по нескольку минут с каждой стороны (переворачивая форму).
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 23.12.2019
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.