Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Турецкий салат из овощей с грибами

Просмотров: 13 512
Турецкий салат из овощей с грибами
Количество порций: 4
Национальная кухня: турецкая кухня
рецепт от:
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
3 мин.
приготовление
69 ккал (на 100 г)
1,3 г белков; 4,7 г жиров; 2,6 г углеводов

Рецепт этого овощного салата с грибами поведала мне моя знакомая, которая пробовала его в Турции. Салат мне понравился, и вот теперь я готовлю его периодически по настроению.

Ингредиенты:

  • 300 г маринованных шампиньонов,
  • 200 г маслин или оливок,
  • 1 свежий огурец,
  • 1 солёный огурец,
  • 1 сладкий болгарский перец,
  • 1 морковь,
  • 1 ст.л. сока лимона,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • соль и перец - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Морковь почистить и нашинковать:
  2. Овощной салат с грибами - шаг 1

  3. То же сделать со свежим огурцом:
  4. Овощной салат с грибами - шаг 2

  5. ... и солёным:
  6. Овощной салат с грибами - шаг 3

  7. Перец так же тонко порезать:
  8. Овощной салат с грибами - шаг 4

  9. С грибов и оливок слить лишнюю жидкость и нарезать на полосочки:
  10. Овощной салат с грибами - шаг 5

    Овощной салат с грибами - шаг 6

  11. Все ингредиенты овощного салата соединить с грибами и маслинами. Посолить, поперчить и заправить салат смесью оливкового масла и сока лимона.
  12. Овощной салат с грибами - шаг 7

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 19.04.2022
Комментарии к рецепту:
0  
Гость мая 14, 2017 5:07 pm
Спасибо за рецептик! Очень приятный на вкус салат оказался.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.