Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
Будете ли отмечать 23 февраля?







  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат из баклажанов с помидорами

Просмотров: 10 119
Салат из баклажанов с помидорами
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
55 ккал (на 100 г)
1,2 г белков; 3,4 г жиров; 4,8 г углеводов

Очень вкусный салат из жареных баклажанов с помидорами и чесноком.

Ингредиенты:

  • 2-3 баклажана,
  • помидоры (см. рецепт ниже),
  • 2-3 дольки чеснока,
  • 2-3 луковицы,
  • соль,
  • растительное масло,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Баклажаны режем кубиками, обжариваем на растительном масле.
  2. Помидоры режем кубиками, выдавливаем чеснок, перемешиваем. Помидоров должно быть в 3 раза больше, чем баклажанов.
  3. На дно выкладываем обжаренные баклажаны, свержу нарезанный мелко лук репчатый, наверх - помидоры с чесноком (посолить).
  4. Сверху майонез и украсить красным перцем жгучим.
  5. Дать салату с баклажанами и помидорами настояться.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.10.2019
Комментарии к рецепту:
0  
Гость сентября 29, 2013 4:01 am
очень вкусно, сама много раз готовила.. люблю баклажаны..но так как много помидоров то они дают сок и при чем много...и все получается в соке помидоров мне это не понравилось...
Имя Цитировать 0  
0  
хилола сентября 7, 2014 8:53 am
:)  классно
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.