Ореховые капкейки
Количество порций: 8
Раздел:
Кексы, маффины и куличи
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
30 мин.
приготовление
приготовление
365 ккал (на 100 г)
4,2 г белков; 29,8 г жиров; 20,2 г углеводов
4,2 г белков; 29,8 г жиров; 20,2 г углеводов
Ореховые капкейки приготовлены на Хэллоуин с паутинкой и прочей хэллоуинской атрибутикой.
Ингредиенты:
- 150 г муки,
- 150 г сметаны,
- 1 яйцо,
- 60 г сахара,
- 30 г измельченного грецкого ореха,
- 110 г мягкого сливочного масла,
- 2 ч.л. разрыхлителя,
- 500 мл сливок (30% жирности),
- 2 ч.л. растворимого кофе.
Как приготовить:
- Смешать муку с орехом и разрыхлителем. Масло взбить с сахаром, добавить сметану и яйца, взбить. Постепенно, продолжая взбивать, всыпать муку.
- Выложить тесто в формочки, наполняя их на 2/3. Выпекать кексы при 180 градусах около 25 минут.
- В сливках растворить кофе. Взбить сливки до образования плотной, устойчивой массы. Выложить крем в кондитерский мешок, украсить остывшие кексы.
- Еще сверху добавила капельку густого карамельного сиропа для мороженого.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.06.2020
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |