Обед по Дюкану

18.03.2014

Комментариев: 1

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

30 мин.
приготовление

108 ккал (на 100 г)
21,1 г белков; 2,3 г жиров; 0,7 г углеводов

Дюкановский обед подходит всем, начиная с первой фазы диеты.

Ингредиенты:

Куриные котлеты:

Куриный бульон:

Берём куриную грудку без кожи и срезаем мясо.
В измельчитель кладём мясо (1/3 часть оставляем и нарезаем ножом на кусочки), яйцо, творог, чеснок и малюсенький кусочек лука (просто для запаха), солим и слегка измельчаем в импульсном режиме.
Затем добавляем кусочки нарезанного ножом мяса, перемешиваем и жарим на небольшом огне на смазанной сковородке.

Так как пить нужно много, а водичка и зелёный чай уже из ушей брызжут, можно приготовить куриный бульон:

Оставшийся куриный скелетик заливаем небольшим количеством воды.
Когда закипит, добавим соли, лавровый лист и кусочек луковки, который потом выбросим.
А в тарелку при подаче супа можно добавить немножко молотого перчика.

P.S.:

Всё просто и очень вкусно!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!