20 мин.
подготовка
|
10 мин.
приготовление
|
295 ккал (на 100 г)
11,4 г белков;
21,3 г жиров;
13 г углеводов
|
Это блюдо на Хэллоуин в виде тыквы сочетает в себе нежный вкус творожного сыра, пикантный вкус мраморного сыра, вкус орехов и неповторимый вкус вяленой вишни. Великолепная закуска к вину.
Ингредиенты:
- 200 г сливочного творожного сыра,
- 100 г твердого сыра (у меня двухцветный - «Мраморный»),
- 2 ст.л. измельченного жареного арахиса,
- 1 ст.л. сметаны,
- 4 соломки,
- 60 г вяленой вишни,
- петрушка - для украшения блюда,
- куркума.
Как приготовить:
- Ингредиенты:
- К творожному сыру добавить сметану и куркуму, перемешать и убрать в холодильник на 15-20 минут.
- Натереть твердый сыр на мелкой терке.
- Творожный сыр разделить на 4 части, сформировать лепешки. На них сверху положить натертый твердый сыр, в центр поместить вяленую вишню:
- Скатать шарик.
- На тарелку выложить арахис, сверху получившиеся шарики. С помощью зубочистки или шпажки придать им вид тыквы.
- Украсить получившиеся тыквы соломкой и петрушкой.
Перед подачей на стол закуску в виде тыквы как следует охладить в холодильнике.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
