Tosca (пирог с ревенем)

Тесто:

• 2 яйца, 
• 150 г сахара, 
• 50 г сливочного масла, 
• 50 мл молока, 
• 200 г муки, 
• 1 ч.л. разрыхлителя, 
• 300-350 г ревеня, 
• 1 ч.л. корицы, 

Покрытие:

• 80 г сливочного масла, 
• 100 г сахара, 
• 2 ст.л. муки, 
• 100 г миндальных листочков, 
• 5-6 ст.л. сливок.