Торт-суфле

19.10.2011

Количество порций: 8

Раздел: Рецепты тортов

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Лида (lady-x)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Приготовить крем-суфле:
В готовый желе-порошок всыпать 100 г сахара и залить 250 мл (!!!) кипятка, размешать до полного растворения и оставить остывать.
Взбить холодные сливки в пену, влить остывшую жидкость, всё хорошо ещё раз взбить (получается жидковато, но не пугайтесь, так должно быть), и поставить в холодильник примерно на час- полтора (но следите, чтобы не совсем застыло).
Когда наше суфле начинает схватываться, начинаем собирать торт, желательно в разъёмной форме или в специальном кольце для тортов.
Положить один корж, вылить на него наше суфле, накрыть вторым коржом и поставить в холодильник для застывания на 3-4 часа.
Затем поверх торта уложить фрукты и залить желе из маленького пакетика, приготовленным по инструкции.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 24.07.2015

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.