Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат «Меркурий»

Просмотров: 43 686
Салат «Меркурий»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
30 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
159 ккал (на 100 г)
13,1 г белков; 8,7 г жиров; 7,5 г углеводов

Салат «Меркурий» приготовлен с черносливом, курицей и грибами.

Ингредиенты:

  • 100 г чернослива,
  • 1 куриная грудка,
  • 100-150 г грибов,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • 1 свежий огурец,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Курицу отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Можно взять курицу-гриль - это даже вкуснее.
  2. Чернослив промыть и мелко нарезать.
  3. Грибы обжарить на сковороде с луком на подсолнечном масле.
  4. Яйца отварить и натереть на тёрке.
  5. Салат «Меркурий» выкладывать слоями, слои снизу вверх:
    • чернослив,
    • курица,
    • грибы с луком,
    • яйца,
    • огурец свежий.
  6. Я делала в два этажа, верхний слой огурцов разложила вот такими лепестками (правда, получилось больше похоже не на Меркурий, а на пепелац).
  7. Все слои салата промазать майонезом и дать настояться.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 12.04.2019
Комментарии к рецепту:
0  
Гость декабря 27, 2015 10:05 pm
:lad:
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.