Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Печенье Татьяна

Просмотров: 17 811
Печенье Татьяна
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: печенье
рецепт от:
Присоединиться:

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1/2 стакана муки (я брала не стакан, а кружку стеклянную),
  • горсть орехов,
  • горсть изюма,
  • горсть кураги.

Как приготовить:

  1. Белки взбить, желтки с сахаром до текучего белого состояния взбить.
  2. Добавить белки в желтки и потом муку.
  3. Горсть орехов грецких помельче поломать. Горсть изюма и горсть кураги (порезанной на кусочки) залить коньяком немного заранее в герметичную посудинку, потряхивать, чтобы равномерно впитывалось.
  4. Когда тесто перемешалось, противень (у меня эмалированный поднос, то есть не большой) намазан маслом и духовка разогрелась (190 градусов), положить орехи и замоченные сухофрукты в тесто, перемешать, выложить на противень и печь 20 минут.
  5. Горячий сняла с противня и положила на посыпанное сахаром полотенце, порезала на кусочки.
  6. Остыло и сложила в кучку.
  7. Можно печенье есть сразу, но я сделала на завтра и они будут сухие как настоящие. Итого уложилась в 30 минут.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.01.2016
Комментарии к рецепту:
0  
Гость апреля 11, 2011 10:34 am
вообще это самый классический рецепт бисквита(= то есть печенье смело можно назвать бисквитное, но оно не поднимается так,как поднимается бисквит,за счет кураги,изюма и орехов. Вообще даже не пробуя это печенье могу смело заявлять, что оно прекрасно, так как я пекла бисквит по такому рецепту,без добавок изюма,кураги и орехов!
Имя Цитировать 0  
0  
Гость февраля 4, 2012 3:14 pm
очень вкусные получились печенюшки,спасибо!
Имя Цитировать 0  
0  
Seti октября 23, 2015 5:26 pm
обычный рецепт, но вкусно
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.