Печенье на сметане "Звезды"

Мои домашние сказали, что очень вкусно и все печенье было съедено к вечеру (а получилось 3 противня с печеньем).

1. В кастрюлю нарезать маргарин комнатной температуры, добавить сметану и просеянную муку. Замесить руками тесто - оно должно не липнуть к рукам.
2. Скатать тесто в шар, положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
3. Присыпать стол мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 0,7 см, смазать взбитым яйцом.
4. Формочками вырезать любые фигурки (звёзды, кружочки, ёлочки и пр.) и окунуть их смазанной стороной в сахар.
5. Смазать противень растительным маслом и выложить на него подготовленное печенье.
6. Духовку предварительно нагреть до 200 градусов.
7. Выпекать печенье 10-15 минут до золотистого цвета.