Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram

Имеет ли отношение торт "Наполеон" к Бонапарту?

Имеет ли отношение торт "Наполеон" к Бонапарту?

Думаете, известный и любимый многими торт получил свое "имя" в честь французского императора? "В честь" - это громко сказано, дело было скорее наоборот: созданием торта хотели не возвысить, а...
Кулинарный форум
19.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
19.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
19.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
19.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Винный соус
Поделиться:

Винный соус

Просмотров: 10 956
Напечатать
В избранное
Винный соус
Раздел: Соусы к рыбе и морепродуктам
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 4 лука-шалота,
  • 25 мл белого вина,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. винного уксуса (на основе белого или красного вина).

Как приготовить:

Винный соус подходит к антрекотам, курице и рыбе.

  1. Вскипятите мелко порубленный лук-шалот, уксус и красное вино и уваривайте до 10 мл жидкости.
  2. Посолите, поперчите.
  3. Процедите и вскипятите еще раз.
  4. Снимите с огня и добавьте наструганное масло. Размешайте.
  5. Подавайте соус горячим.
Полезный совет:
Сыр будет долго хранить свежесть...
Приятного аппетита!!!
Булочки с сосисками или беконом
Булочки с сосисками или беконом
Селёдочный форшмак
Селёдочный форшмак
Ванильные гренки
Ванильные гренки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.09.2016
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.