Печенье творожное

11.08.2009

Напечатать

В избранное

Количество порций: 15

Раздел: Печенье, пряники и вафли

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Наталья (Лео)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

40 мин.
подготовка

20 мин.
приготовление

340 ккал (на 100 г)
9,2 г белков; 15,2 г жиров; 41,6 г углеводов

Залежалось у меня много творога. Причем ни в виде запеканок, ни в виде сырников, ни в каком другом виде его уже не ели. Да и срок годности давно вышел. Творог откровенно был уже кислым. Но не выбрасывать же его, мы жадные - сделала творожное печенье «Ракушки», оно получается мягкое.

Очень просто готовится, очень быстро съедается, и вообще получилось очень вкусно.

Ингредиенты:

250 г творога,
250 г муки,
100 г сливочного масла,
1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
сахар - немного в тесто и для формирования ракушек.

Как приготовить:

Творог смешать с размягченным сливочным маслом. Добавить муку, немного сахара (по вкусу) и разрыхлитель. Замесить тесто. Я замешивала тесто в комбайне. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
После того как тесто "отдохнуло", раскатать творожное тесто в пласт - тонко, но чтобы не совсем уж прозрачно. Стаканом вырезать кружки.
Одну сторону кружка посыпать сахаром, свернуть кружок пополам. Получившуюся половинку опять посыпать сахаром и еще раз сложить сахарной стороной вовнутрь.
Уложить получившиеся ракушки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать творожное печенье в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов С.

Полезный совет:

Никто не должен переходить дорогу жениху...

Приятного аппетита!!!

Постный торт «Наполеон»

Праздничные бутерброды с креветками

Овощной салат с авокадо и миндалём

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 25.03.2023

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.