Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Новогодний салат «Мужской каприз»
Поделиться:

Новогодний салат «Мужской каприз»

Просмотров: 233 202
Новогодний салат «Мужской каприз»
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
50 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
189 ккал (на 100 г)
11,8 г белков; 12,8 г жиров; 5,6 г углеводов

Идея украшения новогоднего салата, за основу я брала салат "Мужской каприз".

Ингредиенты:

  • 300 г телятины или говядины,
  • 1 красная луковица,
  • 2-3 шт. картофеля,
  • 3 яйца,
  • 150 г сыра,
  • майонез,
  • 2 ст. воды + 2 ст.л. яблочного уксуса 6% для маринада,

Украшение салата:

  • морковь,
  • укроп,
  • кукуруза,
  • зеленый лук.

Как приготовить:

  1. Лук замариновать:
    • Смешать в равных пропорциях воду и яблочный уксус.
    • Положить туда лук и оставить примерно на 20-30 минут.
    • Затем откинуть лук на дуршлаг - дать стечь лишней жидкости.
    • Новогодний салат - шаг 1

  2. Салат собираем слоями через майонез:
    • вареная и мелко нарезанная телятина или говядина,
    • Новогодний салат - шаг 2

    • маринованный лук,
    • Новогодний салат - шаг 3

    • отварной и натёртый на крупной тёрке картофель,
    • Новогодний салат - шаг 4

    • вареные и натёртые на крупной тёрке яйца,
    • Новогодний салат - шаг 5

    • натёртый на мелкой тёрке сыр.
    • Новогодний салат - шаг 6

  3. Осталось салат лишь украсить наш новогодний салат:
    • Укроп мело нарезать и выложить по кругу. Наверх выложить зёрнышки кукурузы.
    • Из моркови нарезать тонкие полосочки и из них выложить цифры на циферблате часов.
    • Из кружочка моркови и зелёного лука сделать стрелки.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость февраля 16, 2014 11:05 am
мужской каприз с орехами
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.