Оладьи с начинкой

• растительное масло для жарки,

Тесто:

• 1 стакан кефира,
• 1 стакан молока,
• 2 яйца,
• 0,5 ч.л. соли,
• 1 ч.л. соды,
• 1 ч.л. сахара,
• 3 стакана муки,

Начинка 1:

• ветчина, мелко резанная,
• лук, мелко резанный,

Начинка 2:

• яблоки, мелко резанные.