Что приготовить кляр

• 150 г муки, 
• 1 яйцо, 
• 100 г молока, 
• 10 г дрожжей.

• 200 г пива, 
• 4 ст.л. муки,
• 2 белка, 
• соль, специи - по вкусу....

Примерно на 800 г рыбы:

• 3 ст.л. пшеничной муки,
• 2 ст.л. кукурузной муки,...