Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Просмотров: 1 164
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
301 ккал (на 100 г)
14,8 г белков; 24,1 г жиров; 6,2 г углеводов

Салат называется «Загадка», потому что гости не могут угадать один из главных ингредиентов - яичные блинчики.

Ингредиенты:

  • 4 яйца,
  • 1,5 ст.л. крахмала,
  • 200 г твёрдого сыра,
  • 200 г колбасы «Салями»,
  • 2 моркови,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • 1-2 ст.л. майонеза или сметаны,
  • соль.

Как приготовить:

  1. Взбить яйца с крахмалом, добавив щепотку соли. Из этой смеси приготовить блинчики. Оставить остужаться.
    • У меня получилось 4 яичных блинчика.
  2. Твёрдый сыр и сырую морковь натереть на крупной тёрке (у меня для корейской моркови). Колбасу нарезать тонкой соломкой. Так же нарезать яичные блинчики.
  3. Все ингредиенты салата «Загадка» смешать, добавить измельчённый или натёртый чеснок. Заправить салат майонезом.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 07.10.2023
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.