|
Ассирийская кухня - одна из древнейших на земле, имеет много общего с кухней других народов, живущих на Ближнем Востоке. Ассирийские блюда достаточно сложны и трудоемки. Это многочисленные супы на различных основах, всевозможная выпечка. Ассирийцы также готовят много мясных блюд и блюд из домашней птицы.