Полезный совет: Разбить перепелиные яйца можно...

А с перепелиными яйцами я сегодня разделалась самым быстрым и простым для меня способом - буквально за одну минуту! Испробовала в деле вот такую штуку (это у нас с Галочкой новые кухонные игрушки):

Это ножницы для вскрытия перепелиных яиц.

Ну очень здорово! Одно движение - и верх яичка аккуратно срезан, как будто ножом самурая.

Первое - пробное еще с опаской разрезала (видно на фото разницу: оно то, которое пониже), а остальные уже - раз! чик!

И ровно так снимает скорлупу, и руки чистые, только вытряхивай содержимое в чашку, и всё.