"Улиточки"
Количество порций: 15
Раздел:
Печенье, пряники и вафли
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Лилия (zhuzhu)
Присоединиться:
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 стакана муки,
- 0,5 стакана масла или маргарина,
- 0,5 стакана кефира,
- 0,5 ч.л. соды,
Начинка:
- 0,5 стакана любых орехов (размельчить),
- 0,5 стакана сахара,
- 50 г масла или маргарина,
- 0,5 стакана муки.
Как приготовить:
Пекла впервые, понравилось - вкусное печенье "Улиточки".
- Масло натереть на терке, смешать с мукой и размешанным с содой кефиром. Замесить тесто.
- Для начинки перемешать в крошку.
- Тесто раскатать в круг.
- На половину теста насыпать большую часть начинки, накрыть второй половиной теста. Немного примять скалкой.
- Распределить остальную начинку и скатать в рулетик.
- Разрезать на куски толщиной с 2-3 см.
- Выпекать "Улиточек" при температуре 180-200 градусов С 25-30 минут.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 14.08.2015
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |