Ингредиенты:
Тесто:
- 2 стакана муки,
-
0,5 стакана масла или маргарина,
-
0,5 стакана кефира,
-
0,5 ч.л. соды,
Начинка:
- 0,5 стакана любых орехов (размельчить),
-
0,5 стакана сахара,
-
50 г масла или маргарина,
-
0,5 стакана муки.
Как приготовить:
Пекла впервые, понравилось - вкусное печенье "Улиточки".
- Масло натереть на терке, смешать с мукой и размешанным с содой кефиром. Замесить тесто.
-
Для начинки перемешать в крошку.
-
Тесто раскатать в круг.
- На половину теста насыпать большую часть начинки, накрыть второй половиной теста. Немного примять скалкой.
- Распределить остальную начинку и скатать в рулетик.
-
Разрезать на куски толщиной с 2-3 см.
- Выпекать "Улиточек" при температуре 180-200 градусов С 25-30 минут.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
