Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
8 марта для Вас - это...





  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Простой шоколадный торт

Просмотров: 9 426
Простой шоколадный торт
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
355 ккал (на 100 г)
7,5 г белков; 18,1 г жиров; 40,8 г углеводов

В этом простом торте нет ничего сложного: быстро готовятся бисквитные коржи и прослаиваются кремом из сгущёнки.

Удивительно для меня было одно: я ушла из дома, а через пару часов получила фотографию торта себе на телефон... Сделал этот шоколадный тортик средний сын, ни разу не позвонив мне и даже не спросив, что и где лежит на кухне...

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 4 яйца,
  • 120 г сахара,
  • 100 г муки,
  • 20 г какао.

Крем:

  • 100 г сливочного масла,
  • 100 г сгущенки,
  • 1,5 ч.л. сахарной пудры (не знаю, зачем! рецепт торта привожу в оригинале).

Как приготовить:

  1. Белки и желтки отделить. Желтки взбить с половиной сахара. В другой ёмкости взбить белки, добавить к ним оставшийся сахар и снова взбить. Соединить белки и желтки.
  2. Перемешать какао с мукой и добавить к яйцам. Аккуратно размешать.
  3. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать бисквит в духовке примерно 25 минут при температуре 200 градусов С. При выпечке духовку не открывать!
  4. Получившиеся коржи разрезать и прослоить половиной крема (для крема во взбитое сливочное масло добавить сгущённое молоко и сахарную пудру).
  5. Сверху шоколадный бисквитный торт смазать остатками крема и посыпать какао.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 02.12.2021
Комментарии к рецепту:
0  
Гость октября 18, 2016 7:54 pm
Спасибо за рецепт. Давно искал что-то подобное легкое и простое.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.