Солянка с капустой

14.05.2012

Количество порций: 6

Раздел: Рецепты солянки

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

20 мин.
подготовка

1 ч.
приготовление

17 ккал (на 100 г)
0,5 г белков; 0,3 г жиров; 3,2 г углеводов

В этой солянке я использовала 2 вида капусты - свежую и квашеную.

Ингредиенты:

Лук, морковь нашинковать. Картофель очистить и нарезать соломкой. Капусту свежую нашинковать. Оливки нарезать.
Включить мультиварку на режим "Выпечка" на 20 минут.
В кастрюлю налить чуть подсолнечного масла, положить лук, морковь и жарить примерно 7-8 минут.
Чуть погодя добавить картошку, потом нашинкованную свежую и квашеную капусту, томатную пасту и жарить до окончания режима.
Затем наливаем необходимое количество воды, положить оливки, посолить, по вкусу поперчить.
Включить режим "Тушение" на 1 час. Через час постная солянка с капустой будет готова, можно подавать со сметаной к столу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 12.05.2022

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.