Салат «Наваждение»
Количество порций: 4
Раздел:
Салаты из сельди
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на ужин
рецепт от: Оля (Оле4ка)
Присоединиться:
40 мин.
подготовка
подготовка
10 мин.
приготовление
приготовление
163 ккал (на 100 г)
4,8 г белков; 12 г жиров; 8,5 г углеводов
4,8 г белков; 12 г жиров; 8,5 г углеводов
Салат «Наваждение» приготовлен слоями с селёдкой и свёклой - хорошая альтернатива салату «Селедка под шубой».
Ингредиенты:
- 1 баночка филе селедки (брала готовое "Матье"),
- 2 шт. картофеля,
- 1 луковица,
- 1 свекла,
- 1 морковь,
- 100 г сыра,
- майонез,
- соль,
- чеснок,
- зелень.
Как приготовить:
- Картофель, морковь, свёклу отварить, охладить, очистить.
- Лук мелко порубить, чеснок раздавить.
- Филе селёдки порезать мелкими кусочками.
- Подготовить смешанные слои (я делала на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать):
- натертый картофель солим и смешиваем с майонезом,
- натертую свеклу смешиваем с чесноком, солим, затем смешиваем с майонезом,
- сыр и морковь нарезаем кубиками, чуть-чуть солим и смешиваем с майонезом.
- Теперь собираем салат слоями:
- картофель,
- лук,
- филе селедки,
- свекла с чесноком,
- морковь с сыром.
- Украсить салат зеленью. Вполне можно сделать на новогодний стол.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 11.11.2019
Сначала 1 слой -картофель.. Он и будет основой по размеру -сами определитесь как Вам удобно- если будет большой круг , то слои узкие ..или маленький круг, но слои потолще.
Положила картофель на тарелку, разложила в форме правильного круга,ложкой разровняла , можно слегка утрамбовать чтоб ровно было.
Следующий слой -лук -сверху положить и также разровнять по картофелю..смотреть чтоб не вылезал по краям.
И так выкладывайте все слои.
Края можно подровнять ложкой/ножом-прихлопайте по бокам и края будут ровные
Верхний слой не утрамбовывайте,так красивее будет смотреться.