Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Рулетики из лосося

Просмотров: 13 972
Рулетики из лосося
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
151 ккал (на 100 г)
12,7 г белков; 8,8 г жиров; 4,3 г углеводов

Очень быстрый и простой рецепт омлетного ролла из лосося, красиво смотрится на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 200 г укропа,
  • 4 яйца,
  • 100 г сыра полутвёрдого,
  • сыр творожный с зеленью (я брала Rama Creme Bonjour),
  • 300 г филе лосося слабосолёного,
  • 2 ст.л. сока лимона,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу,
  • 1 ст.л. без горки крахмала,
  • укроп и петрушка для украшения.

Как приготовить:

  1. Укроп измельчить.
  2. Яйца взбить в крепкую пену. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с яйцами и укропом. Посолить (если сыр солоноватый, то лучше не солить).
  3. Выстелить противень бумагой для выпечки и выложить полученную массу тонким слоем и выпекать 10 минут при температуре 180-200 градусов С.
  4. Остудить омлетный блинчик на противне.
  5. Смазать тонким слоем творожного сыра, сверху уложить ломтики лосося, сбрызнуть лимонным соком, поперчить.
  6. При помощи бумаги, на которой выпекался блин, аккуратно свернуть омлетный рулет с творожным сыром и рыбой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.02.2019
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.