Салат «Черная роза»

01.05.2009

Комментариев: 2

Количество порций: 8

Раздел: Салаты из сельди

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на ужин

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

30 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

109 ккал (на 100 г)
8,2 г белков; 6,2 г жиров; 4,9 г углеводов

Основной рецепт салата - "Селедка под шубой". Непонятный салат - то ли шуба, то ли оливье:

Ингредиенты:

Кальмар почистить, удалить пленку. Отварить в кипящей воде несколько минут. Мелко нарезать.
Отварить яйца и овощи, остудить и почистить.
Овощи и маринованные огурчики нарезать кубиком.
Сельдь очистить, нарезать кубиком.
Яйца очистить, порезать.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Свеклу разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Все выложить горкой и украсить ломтиками вареной свеклы.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!