Снежный домик
Количество порций: 6
Раздел:
Необычные торты
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
торт
пряничный домик
рецепт от: Елена (elena_110)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 1,5 стакана воды,
- 150 г сливочного масла,
- 1,5 стакана муки,
- 6 яиц,
- 0,5 л сметаны,
- 0,5 стакана сахара,
- 1 баллончик сливок для взбивания,
- 1 с.л. какао.
Как приготовить:
Попробуйте приготовить. Это сначала страшно, но на самом деле это простые рецепты. Правда, долго делать, но результат того стоит!
- Налить в кастрюльку воду, добавить масло, вскипятить, снять с огня, добавить просеянную муку и хорошо всё взбить миксером.
- Остудить.
- В полученную остуженную массу постепенно ввести яйца.
- Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью кондитерского шприца выложить полосочки разной длины.
- Лучше сделать одни короткие, а другие длиннее. Не забудьте сделать окошки.
- Выпекать при 180 градусах в предварительно нагретой духовке около 20 минут. Полосочки полностью остудить!
- Взбить сметану с сахаром. Каждое "брёвнышко" нужно будет обмакнуть в этот крем.
- Предварительно подумайте, каким образом вы будете строить снежный домик.
Я решила выкладывать "брёвнышки" не в виде колодца, а полностью выложить, заполнив всё пространство внутри самого домика. То есть я взяла квадратное блюдо. Выложила из длинных "брёвнышек" квадрат, затем выложила из "брёвнышек" тех, что покороче внутри и пространство между длинными "брёвнышками".
В принципе, можно разными способами выложить этот домик. Делайте так, как вам проще. - Что касается крыши:
Я также выкладывала сначала длинные "брёвнышки", потом их обрезала понемногу и таким образом формировала крышу. - Как только домик у вас будет готов, нужно поставить его на холод на несколько часов.
- В оставшуюся сметану добавить какао, хорошо размешать.
- "Схватившийся" домик смазать с помощью кулинарной кисточки со всех сторон коричневой массой. Сверху на крышу домика выложить взбитые сливки (как снег). Снова поставить на холод.
- Через несколько часов можно кушать эту вкусноту. Этот снежный домик хорошо разрезается на порции.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 31.07.2015
Для деток.
Спасибо......