Пирожные "Елочный шар"

25.12.2009

Количество порций: 8

Раздел: Пирожные

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на полдник

рецепт от: Вера (Vredina)

Присоединиться:

1 ч.
подготовка

30 мин.
приготовление

400 ккал (на 100 г)
4,6 г белков; 23,5 г жиров; 43,5 г углеводов

Для шаров использовала пластиковые бутылки (попались мне такие с шариками), можно использовать пластиковые мячики, разрезав их пополам.

Ингредиенты:

Песочный корж:

Шоколадный крем:

Черносливовый крем:

Испечь песочный корж. Пропустить его через мясорубку.
Сделать шоколадный крем: все ингредиенты закинула в миску и варила, помешивая, пока не загустеет.
В крем всыпать крошку, перемешать (густая масса), выложить в формы, распределив по стенкам. Заполнить черносливовым кремом: 200 г чернослива, 0,5 стакана молока, 1 ч.л. с верхом желатина (предварительно замочить и развести на водяной бане). Все взбить в блендере в однородную массу.
Сверху присыпать остатками песочной крошки, накрыть шоколадной смесью, плотно придавив края. Поставить в холодильник на 1 час.
Вытряхнуть из форм, обернуть мастикой (в этот раз мастику делала из маршмелоу), украсить айсингом и разноцветными посыпками.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 08.12.2017

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.