Баклажаны фаршированные
Количество порций: 2
Раздел:
Блюда из баклажанов
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
баклажаны
баклажаны фаршированные
баклажаны с сыром
баклажаны в духовке
как приготовить баклажаны
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 1 баклажан,
- 150 г куриного филе,
- половинка цукини,
- 50 г сыра (российского),
Для маринада:
- 1 ст.л. йогурта,
- щепотка кари,
- щепотка соли,
- щепотка перца,
- щепотка майорана.
Как приготовить:
- Филе курицы нарезать небольшими кусочками.
- Смешать для маринада йогурт со специями.
- Залить маринадом курицу и оставить на часик.
- С баклажана срезать крышечку, вынуть мякоть.
- Цукини нарезать тонкими кружочками, сыр нарезать пластиками.
- Укладывать в баклажан поочередно:
- курицу,
- цукини,
- сыр.
- Завернуть баклажаны фаршированные в фольгу.
- И запекать в духовке, при 180 градусах 30 минут.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 17.08.2015
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |