"Куриные гнёзда"

Готовится это блюдо очень быстро и просто. 

1. Нам понадобятся обычные немного почерствевшие баранки (не сушки, не путайте!). 
2. Куриный фарш смешать и измельчённым (не сильно) в комбайне куриным филе, хорошо измельчённым репчатым луком и натёртой на тёрке капустой, добавить любимые специи.
3. Когда фарш готов, замочить баранки в простой воде на 3-5 минут (смотря, на сколько чёрствые).



4. Затем уложить баранки на противень, застеленный пергаментом.
5. Заполнить серединку и сверху фаршем.
6. Затем полить сметаной и посыпать тёртым сыром.



7. Поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
8. Вкусно подавать это блюдо из курицы со свежими помидорами.