Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

«Шиповник» или «розочка» из помидоров

Просмотров: 114 386
«Шиповник» или «розочка» из помидоров
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
1 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
20 ккал (на 100 г)
1,1 г белков; 0,2 г жиров; 3,7 г углеводов

«Розочка» сделана из помидора для оформления салата. При изготовлении этого украшения, которое хорошо смотрится на салате и с большинством мясных блюд, важно отобрать крепкие твёрдые помидоры.

Ингредиенты:

  • 1 помидор,
  • острый нож.

Как приготовить:

  1. Разрежьте помидор пополам от черешка к основанию. Положите срезом вниз и нарежьте поперечными ломтиками, используя острый нож с тонким лезвием.
  2. Шиповник из помидоров

  3. Скатайте один ломтик в конус, затем оберните его другим ломтиком. Легче делать это, расположив будущий цветок верхушкой вниз на плоской поверхности.
  4. Шиповник

  5. Располагайте следующие лепестки между уже свернутых; продолжайте эту операцию, пока роза не достигнет желаемых размеров. Для небольшого бутона хватит пяти лепестков. Ломтиком сваренного вкрутую яйца или широкой лопаточкой осторожно переверните розу, поправив пальцами ее форму в случае необходимости.
  6. из помидоров

  7. Ломтиком сваренного вкрутую яйца или широкой лопаточкой осторожно переверните розу, поправив пальцами ее форму в случае необходимости.
  8. розочки из помидоров

  9. Получается красивое украшение для салата.
  10. От Надежды:
    Я делала подобные розочки не только из помидора...
  11. Розочка

  12. ...но и розочки из моркови :)
  13. Украшение салата розочкой из моркови

  14. От Оли:
    Я вам принесла идейку украшения салатов. Правда, салат у меня маленький, если большой - можно побольше цветочков насажать.
  15. украшение салатов фото

Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
С.Павлов декабря 9, 2009 9:30 pm
Из моркови "розочки" получаются предельно просто, если иметь приспособление вроде точилки карандашей, только большего размера.
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.